Các nhà khoa học ĐH Y tế Harvard ở Boston theo một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng trong nhóm phụ nữ sống đến 70 tuổi, thì những người thường xuyên sử dụng một lượng rượu vang vừa đủ đến khi họ 50 tuổi thì sẽ có sức khỏe tốt hơn những người không dùng rượu vang.
Nghiên cứu thực hiện trên 15.000 phụ nữ đã cho thấy số người uống rượu không nhiều hơn 1 hoặc 2 ly rượu vang mỗi tối thì có hơn 30% cơ hội sống khỏe ở tuổi 70 tuổi so với những người phụ nữ hoàn toàn không uống.
Uống 5-30g rượu vang mỗi buổi tối tốt cho sức khỏe hơn là bạn chỉ uống 1 - 2 lần/tuần. Cụ thể khi uống khoảng 5 - 15g rượu vang mỗi tối khi bạn ở độ tuổi 58 trở đi thì sẽ khỏe hơn 20% , uống 15-30g thì sẽ khỏe mạnh hơn 30% so với những người phụ nữ không uống.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo là nghiên cứu này không chứng tỏ rằng uống rượu hoàn toàn tốt cho cơ thể. GS Jacnye Lucke, ĐH Queensland, Úc cho biết rằng: “Nếu chỉ uống một lượng nhỏ rượu vang mà bạn không kết hợp với luyện tập, ăn uống hợp lý, cùng các hoạt động xã hội tích cực thì bạn sẽ không thể trở thành người phụ nữ khỏe mạnh khi về già ”.
Bác sỹ Qi Sun, là trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: “Một lượng rượu vang vừa đủ vào cơ thể sẽ cải thiện rõ rệt sức khỏe người phụ nữ khi về già. Theo tin tức hướng dẫn sức khỏe của Mỹ, lượng rượu vang thích hợp mỗi ngày là khoảng 1 cốc. Còn theo tin tức hướng dẫn sức khỏe của Châu Âu lại là 2 ly mỗi buổi tối”.
Mẹo tránh đau đầu khi uống rượu vang
Gần đây các nhà khoa học đã tìm hiểu ra nguyên nhân của hiện tượng nhiều người uống rượu vang xong có cảm giác đau đầu, nôn nao.
Theo các chuyên gia, có 3 “thủ phạm” chính gây đau đầu là: tannin, histamine và đường. Tannin là một chất chống oxy hóa và cùng các hợp chất tự nhiên có trong vỏ, hạt và thân cây nho sẽ tạo cảm giác khô miệng sau khi uống rượu. Một số người dễ bị đau đầu do rượu vang đỏ rất giàu chất tannin.
Khi uống rượu vang thì đòi hỏi cơ thể cần cung cấp nhiều nước để có thể xử lý các chất này. Vì vậy, nếu bạn không bổ sung đủ lượng nước khi uống rượu vang sẽ rất dễ bị đau đầu. Histamine - là các hóa chất được giải phóng khi xuất hiện phản ứng dị ứng sẽ khiến chúng ta bị chảy nước mũi, khô mắt và gây đau đầu.
Để không bị đau đầu khi uống rượu vang, theo các chuyên gia, thì với mỗi ly rượu, hãy uống một ly nước hoặc uống chậm hay là uống 2 tách cà phê trước khi uống rượu bởi vì caffeine làm co mạch máu, giảm nhẹ đi tác động của rượu vang. Hãy thử dùng một loại chất kháng histamin trước khi uống rượu vang để chống lại các phản ứng dị ứng. Hãy chọn rượu vang đảm bảo về chất lượng và tránh các loại rượu vang đỏ nếu mà bạn bị đau đầu liên quan đến tannin.
EmoticonEmoticon